gchelny.ru

Шашлычницы из газового баллона своими руками



Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Сейчас дачный отдых без ароматного шашлыка представить себе просто невозможно. С наступлением тёплых деньков все дачники стремятся вырваться за город и окунуться в лоно природы. Свежий воздух, пьянящие ароматы цветущих трав, садов, изобилие фруктов наталкивает на одну мысль — сделать своим домочадцам и друзьям аппетитный и вкуснейший шашлык. Чаще всего при этом шашлык делают на мангале.

Мангал своими руками из кирпичаМангал своими руками из кирпича станет настоящей отрадой для всех дачников

Изначально шашлыки готовились на костре. Но, технологии дачников не подвели и появилась так называемая жаровня, которую успешно используют жители Ближнего Востока. Это мангал. Стальная прямоугольная ёмкость на четырёх опорах. Её можно поставить в любом месте дачного участка, как правило, в саду. Эта конструкция совершенно не портит землю. Внизу и сбоку мангала размещены небольшие отверстия. Через них проходит воздух, обдувая приготавливаемую пищу. В процессе готовки угли понемногу остывают и, чтобы они совсем не потухли, необходимо их обмахивать плотным листом бумаги.

Конструкции мангалов со временем претерпевали различные изменения. Они были с крышками, с трубами, с полками, с разными подставками. Преобразования происходили до тех пор, пока на их смену не пришли принципиально новые конструкции из кирпича. Теперь каждый дачник старается облагородить свой участок самой необходимой конструкцией для отдыха — кирпичным мангалом.

Задумав сделать уличный мангал из кирпича своими руками, необходимо решить, где разместить на дачном участке такое сооружение. С появлением кирпичных мангалов в ландшафтном дизайне сразу же возникло новое направление — зона приготовления шашлыков на мангале, барбекю. Чаще всего это отдельная площадка, выложенная камнем или тротуарной плиткой. Возможно, это беседка, подходящая для этих условий. На территории, отведённой под кирпичный мангал желательно сделать навес, ограждения со скамейками, где можно разместить близких и родных людей. Очень желательно, чтобы эта конструкция находилась поблизости к водопроводу. Наличие рядом небольших хозяйственных построек пригодятся для хранения всевозможных приспособлений для такого мангала. Сделав кирпичный мангал в виде изумительной беседки со столом и скамейками, укрыв навесом и облагородив навесными кашпо с петунией или другими растениями — он приобретёт самую прекрасную и располагающую к гостеприимству зону.

Сейчас строительный рынок пестрит изобилием различных фирм и организаций, готовых облагородить дачную зону отдыха таким мангалом. Да, это будет очень здорово, достаточно быстро, и может быть, качественно. Но, за такую работу профессионалы возьмут солидный гонорар. На самом деле, сложить своими руками простой мангал-порядовку из кирпича — дело не такое уж и хлопотное. Подойдя ответственно к каждому из процессов от создания фундамента, порядного применения кладки и до декорирования растениями, можно выполнить работу довольно в сжатые сроки и не потеряв при этом качества конструкции. При постройке мангала нужно подумать и о том, насколько хорошую тягу будет иметь очаг.

Необходимые инструменты для строительства мангала:

  • цемент, гравий, песок;
  • бетономешалка;
  • инструменты для строительных работ;
  • бутовый камень;
  • обрешётка;
  • арматурная сетка или прутья для создания арматуры;
  • печной и огнеупорный кирпич;
  • металлические уголки, болты и шурупы.

Для такого кирпичного строения, которое будет иметь существенный вес, обязательно необходим фундамент. Размер фундамента определяется весом и размером кирпичного мангала. Сначала делают основание: крупные камни (15-20 см) укладываются на дно ямы, засыпаются промежутки щебнем и заливаются раствором из цемента (1/4 цемента + 3/4 песка). Так укладывается несколько слоёв после затвердения предыдущих. Всё зависит от вырытой ямы (котлована) под фундамент. Последний слой можно застелить полиэтиленовой плёнкой, сложенную в шесть слоёв как гидроизолирующий слой. Всё это будет застывать несколько дней. На этом основании строится опалубка. Внутри её следует обшить рубероидом, можно обмазать битумом, чтобы не вытек цемент. Это последовательность работ для фундамента из бутобетона.

Читайте также:  ОПТИМАЛЬНЫЕ размеры мангала для шашлыка

Бетонный фундамент делается следующим образом: дно котлована под фундамент устилается небольшим слоем влажного песка. Из фанеры можно сделать опалубку, на дно положить арматурные прутья или арматурную сетку и залить всё бетонным раствором. После полного застывания бетона можно так же поверх положить в шесть слоёв полиэтиленовую плёнку. Гидроизоляция для бутобетонного и бетонного фундамента производится одинаковым способом.

Кладка кирпича мангала. Пошаговый видеоурок.

Кладка кирпича казан мангал своими руками пошагово производится из печного кирпича. Он лучше переносит холодное время года в отличие от огнеупорного. Другие виды кирпичей, например красный с полостями, силикатный не подходят для такого типа строительных работ. Вначале нужно разметить периметр кладки. Первый слой укладывают насухо из целого кирпича и половинок. За один день до начала кладки нужно замочить или же хорошо полить кирпич со шланга обычной водой. Он очень хорошо впитывает воду. Это делается для того, чтобы из скрепляющего раствора он не впитал всю влагу. Скрепляющий раствор состоит из цемента — одна часть, гашёной извести — одна часть и песка — три части. Всё это смешать с водой до хорошей густоты.

Порядовка второго слоя и всех последующих начинается в разбежку, сместившись на половину кирпичика относительно друг друга. Каждая кладка начинается с угла, при этом необходимо регулярно проверять уровень кладки и сверять её с чертежом. Металлические уголки крепят штырями к кладке. Это будет служить основанием для мангала. Место под топку обкладывают толстыми металлическими листами. Они не только легче будут очищаться от золы, но и продлят срок службы. Для улучшения тяги некоторые щели надо оставить незаполненные раствором.

Кладка кирпича мангалаКаждую кладку кирпича мангала нужно начинать с угла: фотоотчет

Такую конструкцию можно разнообразить нишами для дров, для различного инвентаря, укрепить столешницы, вытяжную трубу, подключить мойку. Без предварительно составленного чертежа к таким работам лучше не приступать, дабы не сделать массу ошибок и затем всё не переделывать.

Мангал своими руками из кирпича не только украсит зону отдыха загородного дома, но ещё и подарит возможность насладиться приготовлением вкуснейшего шашлыка.

Мангал, коптильня из кирпича своими руками

Наряду с кирпичным мангалом, часто используют и коптильню, которую можно сделать так же своими руками. Её топка расположена ниже уровня земли, поэтому, приступая к такого рода работам, необходимо сделать подробный чертёж.

Необходимо взять металлическую трубу около 4 м, красный кирпич 120 шт, мастерок, лопату для копки земли, уровень на 1,5 м, 180 кг песка и 50 кг цемента, какую-то ёмкость для замеса раствора. Нужен лист металла, в котором сделать отверстия 200200 мм или решётка, не покрытая ржавчиной. Поверхность такой коптильни состоит из коптильного шкафа и крышки. Таким образом, технология холодного копчения в дачных условиях будет прекрасно обеспечена и, конечно же, оценена по достоинству.

Между топкой и коптильным шкафом вдоль роется ров на 4 м в длину под воздуховод, который можно выложить из кирпича. Под воздуховод, который выводится к коптильному шкафу, выкапывается фундамент. Диаметр выложенной кирпичом топки — 1 м, а глубина — 1,5 м. Всю топку надо обмазать глиной в целях придания максимальной герметичности. На высоте 10 см от дна выложить дренаж, а к нижней её части провести подвод воздуха.

Поверх топки делаем коптильный шкаф, который по размеру должен быть в 2 раза больше топки. Через крышку будет проходить доступ к коптильне. Готовим коптильню. Для этого надо снять крышку с топки, выложить дрова, разжечь огонь, закрыть не плотно крышку, чтобы через щель попадал воздух. При этом дым медленной струйкой поднимется в шкаф для коптильни. Когда углей будет достаточно, нужно добавить щепки вишни, сливы, груши, яблони и других деревьев. Закрыв крышку, коптильня будет готова. Заполненный дымом шкаф нужно закрыть, так как начался процесс копчения.

Читайте также:  Качели для дачи: делаем сами качели из металла или дерева

Садовый мангал из кирпича с казаном своими руками

Чтобы понять, как построить своими руками мангал-порядовку с казаном из кирпича, нужно изучить инструкцию-чертёж. Особенность сооружения мангала с казаном состоит в том, что казан должен нагреваться по всей поверхности равномерно и должен быть установлен так, чтобы соблюдалось это условие. Например, казан можно опустить непосредственно в жерло очага на 2/3 своей глубины. Для него нужен отдельный дымоход для вывода дыма от горящих дров. На сам очаг устанавливается чугунная или стальная плита толщиной 2 см с необходимым отверстием для казана. На плите могут быть кольца разных диаметров, что позволит разместить казан любого объёма. Такие отверстия подойдут и для сковородок, и для чайников, и для кастрюль, любой кухонной утвари. Используя литой чугунный пористый казан, можно приготовить отличный узбекский плов. Поры на таком казане затянутся жиром и пища приставать к стенкам не будет, соответственно и не пригорит.

Как сделать простой мангал из кирпича своими руками:

Садовый мангал из кирпича с казаномСадовый мангал из кирпича с казаном может насладиться вкусом настоящего плова
  1. Длина мангала для 10 шампуров в один метр достаточна. Ширина 25-35 см. Высота — 40-50 см. Глубина — 12 см (это примерно один кирпич).
  2. В выбранном месте надо вырыть яму размером 1608060 см.
  3. Яма засыпается песком в высоту 10 см и делается фанерная опалубка.
  4. Сеткой с ячейками 1515 см нужно сделать армирование фундамента.
  5. Опалубку залить бетоном, а после полного высыхания, накрыть плёнкой в 200 мкм в 6 слоёв для надёжной гидроизоляции.
  6. Подготовить раствор из цемента и глины для укладки кирпичей.
  7. Кирпич лучше брать печной или огнеупорный. После полного высыхания фундамента выложить кирпич по заранее подготовленному чертежу.
  8. В последних рядах мангала оставить место и укрепить решётку из нержавейки, а так же, оставить зазоры для воздуха.
  9. Кирпичи можно отшлифовать и покрыть акриловым лаком, или уложить поверх керамическую плитку.
  10. Должна быть зона для дымосборника, чтобы не дымился мангал.

Таким образом подготовленный мангал будет готов к приёму гостей на шашлыки.

Мангал-печь своими руками

Мангал-печь своими рукамиМангал-печь примечательна тем, что в ней можно готовить не только шашлыки, но и хлеб, и пиццу

Небольшой уличный мангал-печь из кирпича своими руками давно привлекает дачников своей разнообразной функциональностью. Ведь его можно использовать не только для приготовления шашлыка, но и для пирогов или пиццы. такая конструкция прекрасно заменяет кухонную плиту, находится на свежем воздухе, очень надёжна, практична, поэтому готовить на ней одно удовольствие.

Основные составляющие мангала-печи — это варочная панель, духовка, тандыр, топливник с грилем, сушка для фруктов, коптильня и мойка. При создании такой сложной конструкции появляются и разные тепловые зоны: коптильня, мангал, варочная панель, духовка, гриль и другие. Здесь предусмотрено несколько оборотов дымохода. В этом случае будет правильным решением подключить печника-профессионала.

Перед приготовлением пищи печь должна разогреться не менее двух часов, а в холодное время — до 4 часов.

Маленький мангал и барбекю из кирпича для дачи

 

Маленький мангал и барбекю из кирпича для дачиМаленький мангал и барбекю из кирпича может быть различных форм: как прямоугольных, так и круглых

Маленький мангал и барбекю на даче из кирпича своими руками можно сделать в виде колодца с открытой верхней стенкой. Его высота должна быть удобной для приготовления пищи, например, в 10 кирпичных рядов, а поверх укладывается решётка для жаровни. В межкладочные швы вставляются стержни, на которых и устанавливается такая решётка. Фундамент под барбекю делается на бетонном основании, сняв предварительно 30 см грунта. Внутреннюю часть барбекю можно выложить даже битым кирпичом. Наружная часть выкладывается обычной кладкой со смещением для прочности, начиная со второго ряда. На середине (где-то 5-й ряд) ложится стальной лист для подноса для угля, сверху ещё пару рядов, затем укрепляется решётка для пищи, ну и ещё пару рядов для защиты от ветра и огня.

Читайте также:  БЕСЕДКА с барбекю - удобно ли это?

Построенный мангал можно легко декорировать керамикой, живыми растениями, красивым навесом, кованными аксессуарами. Здесь полёт фантазии дачников не ограничен. Такое сооружение станет отличной зоной отдыха для домочадцев и их гостей.

Мангал из кирпича своими руками

Мангал из кирпича своими руками

Обычно используются мангалы из сваренного железа или покупные разборные. Мангал из кирпича – это конструкция, ...

Разборный мангал своими руками

Разборный мангал своими руками

Практически у каждого человека выезд на природу прочно ассоциируется с приготовлением барбекю и шашлыков. Но ...

МАНГАЛ или электрошашлычница?

МАНГАЛ или электрошашлычница?

Шашлык является одним из первых блюд, приготовленных человеком. В древние времена кочевники зажаривали на вертеле ...

Самый простой мангал из кирпича.

Самый простой мангал из кирпича.

Вот и наступает долгожданное лето – время поклонников шашлыков. Если вы не имеете стационарного мангала, ...

Как построить мангал.

Как построить мангал.

Шашлык и овощи-гриль – прекрасные и полезные блюда, но, чтобы правильно их приготовить, нужен хороший ...

КАК отчистить мангал от копоти

КАК отчистить мангал от копоти

Существует два основных вида мангалов, которые можно разделить на стационарные, сооруженные на приусадебном участке или ...

Сделать на даче барбикю.

Сделать на даче барбикю.

Шашлыки – это неотъемлемая часть дачного сезона. Для их приготовления нужен мангал. Сделать мангал можно ...

Как правильно сварить мангал самому.

Как правильно сварить мангал самому.

В настоящее время в продаже представлен огромный ассортимент сборных мангалов от разных производителей и по ...

Как сделать на даче мангал.

Как сделать на даче мангал.

Большое удовольствие доставляет приготовление жаркое на самодельной гриль-жаровне. Вы можете самостоятельно сделать мангал на даче. ...

БЕСЕДКА с барбекю - удобно ли это?

БЕСЕДКА с барбекю - удобно ли это?

Беседка с барбекю - отличный симбиоз открытого мангала для приготовления шашлыков и летней веранды. Она ...


Источник: http://miremonta.ru/mangal-svoimi-rukami-iz-kirpicha.html

Шашлычницы из газового баллона своими руками фото



Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками

Шашлычницы из газового баллона своими руками




Меню

Главная

Поздравление парня с годовщиной отношений словами
Как сделать в rust день
Где на логане находится топливный фильтр
Поздравления с престольным праздником николая чудотворца
Пошлые поздравления брату с днем рождения
Поздравление от бабушки с новорожденной внучкой
Дизайн ногтей 2017-2018 на осень 2017-2018
Как сделать с вебкамеры на компьютер
Как сделать яндекс бесплатно
Блок питания для ноутбука